長崎県の本格焼酎を楽しむ夕べ
2017.11.09
「11月1日は本格焼酎の日」
11月1日は、ホテルセントヒル長崎にて 「長崎県の本格焼酎を楽しむ夕べ」を開催しました。
参加者数 56名(内、外国人6名)でした。ありがとうございます。
開演前に幟など準備はOKです。
受付をした後に利き酒です。
麦・米・芋・粕取り の4種類です。
長崎県酒造組合 伊豆副会長より挨拶をして頂きました。
続いて 五島灘酒造 田本社長より乾杯の挨拶をして頂きました。
乾杯~
司会者は、壱岐の重家酒造の横山社長です。
本日は、バーながれ オーナーバーテンダーの川路俊樹氏にお越し頂きましてカクテルを作って頂きました。
川路さん よろしくお願いいたします。
今日のイベントの為に スペシャルカクテルメニューを作っていただきます。
よろしくお願いいたします。
川路さんと一緒にカクテルを作って頂きます バーながれ バーテンダーの平田太郎氏です。
平田さん よろしくお願いいたします。
カクテル用のお酒は、長崎県産本格焼酎です。529(麦樽)・青一髪・五島芋の3種類です。
川路さんが、グラスに入れているのが
『 529アレキサンダー 』 です。ちょっと甘めで美味しそうです。
ドイツ・香港・台湾の方々が持っているのは、『青一髪とカボスのカイピリーニ』です。
カボスが入っているので、あっさりとした味です。
オレンジ色しているのが、『五島芋のソルティードック』です。見た目から、美味しそうです。芋の味もあり、ちょっと甘めです。
だんだんとカクテルの周りには、人がたくさんきて、順番を待っていました。川路さん、平田さんは、とても忙しくしていました。
本日は、蔵元12社の蔵元が参加しております。おすすめの飲み方など、話をされておりました。
蔵元自慢の酒を出展しております。お気に入りの焼酎はありましたか?
料理は、長崎俵物をたくさん、取り入れております。料理が美味しかったと皆さん、言って頂きました。
利き酒 正解発表です。 玄海酒造の山内副社長に発表して頂きます。
全問正解者が7名 いました。 おめでとうございます。
正解者の皆さんには、賞品として本格焼酎720mlをプレゼントです。
賞品がたくさん、準備しておりましたが焼酎が残りましたので、ここで抽選です。
五島列島酒造の三崎社長、久保酒造場の久保専務、福田酒造の福田専務が抽選をして頂きました。
抽選に当たった方は、一言コメントをお願いしました。
お酒を飲めるようになって2年目とか、いろいろコメントを言って頂きました。
締めの挨拶は、長崎県酒造組合 山内理事にお願いします。
最後は、参加者・スタッフ全員で『本格焼酎に乾杯!』と言って、終わりました。
参加者の皆さん、ありがとうございました。
また、来年も是非、参加してください。