お酒の学校　第1限目から1週間が経ちました。
本日１０月２９日 ２限目は利き酒です。
利き酒をするのは４タイプです。
こちらは、特定名称酒（吟醸、純米、本醸造、普通）です。

こちらは、甘口、中間、辛口です。

こちらは、度数当てです。

こちらは、焼酎原料当て（麦・米・芋・粕取り）です。

これは、香りのサンプルです。
いろんな匂いがあります。ボンドのような臭いもあればバナナのような匂いもあります。

定刻（18時30分）になりました。
本日の2限目担当の瀬頭先生と横山先生です。
まず、最初に利き酒の仕方を習い、それから生徒の皆さんに実践して頂きます。

それでは利き酒スタートです。
それぞれ担当の先生たちからお酒の説明をして頂きました。１チーム（４人から５人）で利き酒をして頂き、全員が正解してから次のブースに行くようになります。がんばって～
瀬頭先生は、特定名称酒を担当です。
いろんな特徴のお酒の説明をしていました。

伊藤先生は、度数当てを担当です。

長野先生は、甘口・中間・辛口を担当です。

横山先生は、焼酎原料当てを担当です。

山崎先生は、香りサンプルを担当です。
いろんな匂いがあって結構、勉強になりますよ

生徒の皆さん、悩みながら頑張っていました。


生徒の皆さん、お疲れ様でした。
次回は、１１月１５日（土）　３限目　蔵見学です。